Wein Lexikon


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halbtrocken


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Term : halbtrocken
Definition : Geschmacksrichtung. Nach deutschem Weingesetz: Stillweine die über dem für "trocken" festgelegten Restzuckergehalt liegen aber einen Restzuckergehalt von 18g/l nicht überschreiten, wenn dabei die Gesamtsäure um nicht mehr als 10g/l unter dem Restzuckergehalt liegt.
Related Terms : lieblich
Oechsle
süß
trocken

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